第48章 香浓热可可、巧克力提拉米苏
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听完这话,林掌柜大脑之中一片空白。

随后,等他听到对面那重复的声音时,只觉得脑袋瓜子嗡嗡的,几乎什么都听不懂了。

片刻后,林掌柜才反应过来免费送是什么意思,顿时就用手捂住了心口,都不知道是心痛,还是已经连心都不会跳了。

他的五千两银票啊!

不对,还不止!

更重要的是,为了这方子他前前后后亏出去的也至少有大几千两了!这样加起来至少有近万两!

这几千两还都是做的假账!

林掌柜此时抖着的手,哆哆嗦嗦的自言自语:

“不可能,不可能的!

这种金贵东西,谢婉凝怎么敢全部公开?”

“什么?我没听错吧?公开做果冻的方子?”

“不仅是果冻哎,还有提拉米苏!

最近这卖的正好的,可金贵着呢!”

“吉利丁片,那是什么,也是吃的吗?怎么从没听说过?”

不仅是林掌柜,此时,这街上听过果冻吃过提拉米苏的客人,皆是被这声音喊得全都去了谢记。

那可是最近卖的最好的果冻、布丁和提拉米苏啊!

这东西的方子有多少价值,但凡是个有脑子的,哪里能不知道?

此时,做完生意之后,顺道路过这条街上,想起要给自家女儿带饮品的王咏德听到这里,也立刻挤到了这里三层外三层的人前面,与其他人一样怀疑的质问道:

“谢娘子,你真的能告诉我们方子,该不会是唬我们吧?”

“放心,我现场直播教学。你们从头看到尾,难道我这还唬得了你们?”

“这倒也是啊。”

王咏德跟着其他人一样点点头,看到此时谢婉凝在前面又是打鸡蛋又是弄牛奶的,还拌在一起搅半天,也不知道是做什么。

他还没想明白上个问题,顿时被这花里胡哨的架子吸引了去,立刻好奇问道:

“诶,等等?

这提拉米苏和鸡蛋面粉有什么关系?”

这些甜点的外形和其中用到的材料的确长得不一样,众人更是根本想不到。看着谢婉凝打发鸡蛋牛奶,立刻便全都好奇了起来。

见到越来越多的人都被吸引过来围观,谢婉凝便立刻使了个眼色。

看到杨水碧开始冲泡可可粉,谢婉凝这才回过头来,继续笑眯眯地边做边说道:

“所以说才是独家秘方啊!

诸位请看,这样把鸡蛋分离,然后把牛奶放进去...

然后再像我这样多搅拌几下,那甜甜的奶盖和奶油便都出来了,大家学明白了吗?”

“好像是...会了?”

“反正脑子是会了!”

“对对对,看着挺简单的!”

说简单的那人,正是王咏德。

自己以前好歹是读过书的,记性好,这东西的作法,难道还能有读书难?

王咏德觉得这东西看起来还挺简单,只要知道材料,他都能一次弄成。

“简单就好,大家接着跟我看。”

也不反驳众人的话,谢婉凝只是笑着继续:

“那这奶油做成了,剩下的就更简单了。现在,就可以将这个可可粉、或者你们想吃的其他口味水果蜂蜜都弄进去。

如果要做巧克力提拉米苏,就把这个可可粉再倒进去。我们巧克力提拉米苏的味道啊,全靠这个可可了。”

“可可粉?那是什么?”

“看着黑漆漆的,一定不好吃,我觉得还是抹茶味的好吃。”

众人见着那本轻飘飘如白雪般好看的奶油,此时加上那可可粉一下就变成了黑漆漆的颜色时,顿时就都有些不赞成的皱眉摇头。

然而正当此时,他们却随着旁边的风闻到了一股子热乎乎暖融融的、又香又甜,还有一种说不出味道的甜品香气。

“这味道,好香啊!从来没闻过!”

“这个就是可可了,这可可粉不仅可以做巧克力提拉米苏,也是我们今天店铺推出的新饮品,叫做热可可。”

面对食客们的质疑,谢婉凝也不多解释,反而是似乎十分漫不经心的介绍:

“热可可比较便宜,五文一杯。

至于巧克力提拉米苏就要十八文了,所以大家也可以先尝尝这热可可是什么味道,再决定买不买巧克力提拉米苏。

不过这都不重要,大家继续看,我们这提拉米苏接下来要再放这个吉利丁片,吉利丁片怎么做我待会讲…”

“吸溜”

“咕咚”

“吸溜吸溜”

这时候,那一股热可可的香气已经完全散开了。

一众不大在意做法只是单纯好奇的食客闻到香味,立刻就忍不住了。

而且这看着麻烦,他们应该是学不会,于是干脆摇摇头,没有耐心地跑去一旁买热可可尝个鲜。

“我的个祖宗爷爷啊!这东西真的太好喝了,这就叫幸福啊!”

“真的?我尝尝啊!

哎还真是,看来这巧克力提拉米苏,还真的就比抹茶的更好啊!给我来一份巧克力提拉米苏我尝尝,不!两份!”

一旁已经有几个食客开始热热闹闹的买了起来,还直说好喝。

王咏德闻着那一旁一股香味,饿的心里难受却也不敢走,直到把谢婉凝的整个流程都看完,全都一一记在心底,才松了口气。

“好了,这就是到目前为止这几样甜品所有的做法。

诸位客官,接下来你们想来我谢记买东西的随意,当然不想买的,我也不强迫。

方子本来就是免费送给大家,让大家都能吃到好东西我就满足了。”

这话说的,让刚刚有些打算学了方子就走的人,反而都有些臊的慌。

王咏德只在心里感叹了声这小娘子真是好气度,然后也是实在忍不住,好奇问道:

“谢娘子你就这么公开了方子,不怕之后大家都自己做,没人来买吗?”

“放心,”

谢婉凝拍了拍手上沾着的面粉,笑眯眯说道:

“大家都学会了,那才会知道还是我这里做的更精巧好吃啊。

来我这里买的,日后只多不少。”

毕竟学会了和学废了,这可是两码事。

再加上可可粉,现在还只有她们一家有,而且现代的吉利丁片工艺和味道,自然要比古代自家里做出来的更好一些。

听了这话,王咏德完全不理解地摇摇头,只觉得这谢娘子太过自信。

可惜啊!

这小娘子脑子真是不灵光。

这家底的本事都掏出来了,而且她家东西又卖的不便宜,回去后他们随随便便弄出来,省了大钱,那谁还来她家吃啊?

但自己今日从谢小娘子那里学了方子,王咏德当然不好意思白、嫖。

于是,他还是把提拉米苏、热可可等几种食品饮品都打包,然后就迫不及待地打算回去,赶紧在家做一顿好的。

这东西这么贵,哪怕他做出来不卖就在自己家里吃,那也能省下不少钱啊!

“快快快!再给我一杯热可可!天哪,这东西怎么这么甜!”

“关键是还香!

我的巧克力提拉米苏呢,上了吗?上了吗?快着点啊!我这都排了一百多号了!”

此时,因为刚才那句方子免费送而吸引过来的人,有不少都留了下来。

那可可虽然看着呼漆嘛黑的不怎么能看,可是闻着却太好闻了!

那一股奇异又上瘾的甜丝丝浓郁香味先不说,等到那一口下去,又浓郁又甜美的味道,就会顺着口腔一路热乎乎地滑到胃里心里。

简直比那冬日里喝到的酒还要更慰贴,又比那春节前吃到最甜的糖果还要甜。

这滋味说不上来有多好,只有谁吃谁知道,反正但凡喝过一口后,哪一个食客都没走,都留下来等着再尝一块提拉米苏。

于是,一时间那谢记饮品店外面,一下子又恢复了几日前的长龙队伍,热热闹闹火爆的很。

而仅是几步之隔的对面,此时却清冷萧条,一夜回到几天前。

掌柜的账房和几个小二全都站在门口,恍恍惚惚仿如在梦中。

刘账房在一旁踩了一下那小二的脚,机灵的小二顿时反应过来,开始扯着嗓子大喊:

“我们家也卖提拉米苏,而且还比对家卖的便宜一半呢,大家瞧一瞧看一看啊!”

“对对对,我们家提拉米苏和对家一样,最关键的是量大还便宜,不排队!”

这话一出果然吸引过来了好几个对方正排队的食客,众人都是眼睛亮晶晶的,一口一个满嘴抱怨:

“那边卖的又贵,关键是前面还排了一百多号,谢婉凝那家真是黑心商铺!”

“快快快,你们也卖一样的对吧?快拿出来给我看看!有多少我买多少!”

看着这场景,几个小二都眼前一亮,迅速就掀开了门口摊子甜品上的笼布,说道:

“好好好,我们这里多抹茶提拉米苏多的很,客官您要多少?我现在就给您装!”

“什么?你就只有抹茶提拉米苏!

巧克力提拉米苏呢?热可可呢?”

看着这几个小二支支吾吾的模样,几个食客顿时就哼了一声,不满瞪他们一眼:

“呸!不卖你就别瞎吆喝,害得我又得重新排队!”

“就是就是,你们这云来酒楼真是不地道!下次再让我听到你们说假话,我一定找你们赔钱!”

十几个人来的快去的更快,走前还愤愤的一人骂一句。

这下任凭小二再怎么使足了本事吆喝,除了风刮来的枯叶,就再也没有一个人了。

“这这、这…”

一众人全站门口傻了眼儿。

林掌柜此时捂着自己那已经不会跳的心,嘴唇都抖的半天说不出一句话来了。

这谢婉凝真是个狠人啊!

她居然还真敢把所有配方和吉利丁片的做法都公开?!

一想到这几乎一万两银子全都打了水漂,林掌柜眼前一阵发黑,腿都软了。

他一口气没上来,笨重的身子往后倒,几乎直接撅晕过去了。

“掌柜的,掌柜的!你别出事啊,掌柜的!”

“这怎么办?送医馆?”

一众小二们手忙脚乱都慌了神。

而这时,看到对家明显不大对劲的谢婉凝上了来,见到几人抬着气昏了的林掌柜,立刻递上了随身装着的药丸,笑眯眯说道:

“这情景,我熟啊。

来,我这里有一颗速效救心丸,从医馆开的,还在保质期,说不定可以暂且救命。

怎么?人命关天犹豫什么呢,你快给你们掌柜的吃了啊!”

这东西,还真不是她瞎说的。

还是上次她爹出狱时候晕过去的事情,让她受到了启发。

主要是想到她以后可能还会有二爹三爹四爹,上个月她就先去医馆说了一番高血压气晕的症状,让医生开了这种丸药,常备身边,以防万一。

不过,谢婉凝倒是觉得她亲爹现在已经想开了,不至于日后真的气晕过去。但没成想,今天居然还真用上了。

“谢谢,谢娘子。”

一众店小二开始有些犹豫,但毕竟送医馆谁知道还来不来得及,于是他们也不管其他,赶紧去接。

几个小二慌慌张张倒了茶水给掌柜的喂下去,见到掌柜的颤颤巍巍似乎要醒了,这才都松了口气。

等他们回过神来一看,却立马瞪大眼,倒吸了一口凉气:

“你你、谢婉凝你在干嘛?你这是在趁火打劫抢我们掌柜的钱吗!”

正在那里给林掌柜解荷包的谢婉凝动作顿都没顿,反而眨眨眼似乎十分无辜:

“啊,你们在说什么?我救了你们掌柜的命,难道你们还打算不给钱了?”

谢婉凝打开那荷包,发现里面居然就只有五十两银子了,有些不满意。

但羊毛再少也是毛,谢婉凝全都倒出来拿走,把空盒包扔了回去,临走时还甚是生气的冲着他们说道:

“怎么有你们这种人?看治病吃药都不打算给钱了吗!

有你们这样耍无赖的吗?好心没好报,我都不计前嫌,你们却打算坑我的药?

再这样,下次你们掌柜犯了病,那我可不救了!白浪费我一番好意!”

好像...还真是他们太小心眼了?

有几个小二被说的面目羞愧地低下头去,就更别提有人会追上前将银子要回。

“我、我刚才——”

此时,林掌柜终于颤巍巍的醒了来。几个小二一看,顿时便围上前,七嘴八舌的安慰:

“掌柜的,您终于醒了,好在刚才谢娘子在,不然您这条命都不一定保得住啊。”

“什么谢婉凝救我?她会有那么好心?”

林掌柜顿时不妙,还没反应过来,便听着那几个小二还甚是感激又高兴的说道:

“掌柜的,那谢娘子只要了你五十几两,就救了您一条命啊!”

“对对对,谢婉凝不计前嫌,真是个好人啊!

改日掌柜要不要好好送上一番谢礼相谢,咱们好好跟人家和睦相处啊?”

听到这话,林掌柜左右眼皮突然直跳。

他恍恍惚惚间,几乎听不懂这些人在说什么,只手一伸,摸到自己空空如也的荷包,立马一阵发晕,翻起了白眼。

“不好了,掌柜的又晕了!

快快!快去找谢娘子要药丸啊!”

“哈哈哈哈哈哈、可笑死我了”

在对面三楼上看到了这一幕的杨水碧和秦嘉志,笑的抱着肚子,眼泪都快笑出来了。

等到谢婉凝上了楼后,杨水碧比了个大拇指给她点了个赞:

“谢妹妹,我就从来没见过像你这样的人...嗯,人才!”

“就是就是”

秦嘉志甚至觉得刚才那一口浓郁香甜又丝滑的热可可,都没有刚才那一幕让人过瘾:

“虽说那姜鸿不是个东西,但是他手下这林掌柜就是个走狗,那也不是什么好人!

这家铺子以前的店主是怎么被他偷了方子逼得破了产的,他可不无辜。

现在他气晕两次,那也全是活该!报应!”

他也是跟着买了铺子才知道,就这条街上这两家开食铺子的,之前都是林掌柜狗仗人势,用这些不入流的法子把人挤垮了。

好在这次遇到的是他家大魔王,现在好了,以前什么手段也不管用了。

被气晕和破产的,反而成了这财大气粗的云来酒楼。

这就叫搬起石头砸了自己脚啊!

秦嘉志打算等自己闲了,就把这好消息告诉这两家原来的主人去。

想到这里以后,他便满足地又喝了一口热可可,只觉得这次的味道,才是一路丝滑直接甜到了心里。

爽啊!

秦嘉志喝的摇头晃脑,可杨水碧笑过了后,却忽然皱了皱眉,有些担忧:

“这一招釜底抽薪妹妹虽然用的好。

可是妹妹,你把这方子都公开了,就不怕他们今日吃完以后再也不来买果冻和抹茶提拉米苏?

那到时候,咱们家可就只剩下热可可和巧克力提拉米苏能卖了啊!”

“放心。”

谢婉凝此时却是完全不担心,还悠哉悠哉的给自己泡了个巧克力热可可,边喝边说道:

“正因为他们学了我的方子,所以以后才会来的更加频繁,买的更多啊。”

“啊?”

作为生意人,王咏德一般都还能藏得住喜色。

然而今日平白白、嫖了这么多致富的方子,他几乎是拎着东西一路喜形于色的就回了家里。

等到他进了家门,立马就喜滋滋地和妻子孩子分享:

“快快快,快看我今天拿回来了什么?”

“哇,谢记今天又出新品了!这是抹茶提拉米苏!

黑黑的也是提拉米苏吗?闻着好香啊!”

闻到那熟悉的味道,王花如炮弹般就提着裙子冲了出来,此时她拿到热可可喝下去的时候,眼睛都直了。

而王咏德此时却也没空管女儿那糙汉子一般的干饭模样,只笑的招呼自家妻子:

“你猜怎么着?

谢家今天把方子全都公开了,我全都记住了!咱们快去厨房!”

“真的假的?

那以后咱们可不用去她家吃了,每天五十文一百文的,这一下可省了大钱!”

王李氏听了是既惊讶又惊喜,心里算算账后继续说道:

“不仅如此,而且要是咱们也能做的和她家一样好,咱们不是也能开个食铺了吗?

当家的,你不老早就想开食铺,却担心手艺不行,这下可能财源广进了!”

这么一说,就连王花都有些激动的顾不上吃了。

二人放下东西就按照他爹的要求,赶紧出去买了一通食材,然后三人立刻进了厨房,开始兴致勃勃的捣鼓了起来。

“不对,是先放面粉,再放鸡蛋!”

“不对不对,让你放面粉没让你吹的到处都是啊!”

“啊呸呸呸,太咸了,太咸了!不对,这是盐不是糖!”

“好累啊,手腕都酸了,这东西真的能打得出奶油来?”

王家上下三个在厨堂忙活了一天,最后三个人都是手酸脚麻。

快累到瘫倒之时,这才做的差不多了。

脸上全是面粉的三人喜滋滋地揭开了模具盖子,然后,三个白脸怪,成功的得到了那——

深绿色黄油油、据说叫做柠檬抹茶提拉米苏的东西?

因为硬度不够撑不起来,所以其实不能称之为一个,应该称之为——

一坨。

这一下,面对上面黄黄下面绿绿的一坨物体,三个人谁都没有勇气上前吃了。

最近抢吃抢喝的夫妻父女母女三人,此刻是相敬如冰、母慈女孝的互相礼貌谦让半天。

最后,父母双方齐齐把自家女儿推出去实验。

“还是花上吧,花年轻。”

“对,女儿,你得讲孝道,听话。”

被当做小白鼠的王花:...

王花上前,小心翼翼的拿手指挑了一点,吸了口气,才有勇气放在嘴里:

“哕,呸呸呸!

爹,这就是你说的你学会了谢婉凝的方子?谢婉凝要做成这德行,早八百年倒闭了吧?

还有这个果冻,怎么做出来一股腥味?”

王咏德此时也是又累又傻眼。

白忙活了一天,此时他才恍然间明白了,脑子学会了不等于手学会了啊。

他果然没有做厨子的天赋!

而等到王李氏去房里打了算盘,将今日这材料费一算,顿时便对王咏德恨铁不成钢,也有了意见:

“你看看这牛奶鸡蛋面粉,哪样不是钱!

还有这茶也不便宜!三个人做一天,这成本也得算进去。

这做出来以后,这一份、哦不对,这一坨居然要比谢家的至少贵一倍出去!

我看以后你可别瞎折腾这些,咱们家既然没有做厨子的料,就别揽那个瓷器活,开什么食品铺子。”

“对啊,爹,咱还就老老实实去吃人家谢娘子家的甜品吧。

这个东西不仅是难吃,关键它还贵呀!”

王花只觉得自己的舌头都被这一坨提拉米苏侮辱到了。

想摆在厅堂里的提拉米苏,她顿时赶紧冲过去漱了漱口,然后一口便咬了下去。

顿时,只香的从心到身都得到了净化。

香啊,实在是太香了!

之前吃的柠檬抹茶提拉米苏口感层次丰富,而这巧克力提拉米苏味道却更加浓郁香甜。

虽然只有一个味道,但是这味道却越吃越香,越吃越浓郁,虽然甜,但怎么吃都不觉得腻。

而且就算只有一个味道,口感也有变化。这一口中间是软软乎乎的流心巧克力可可,而上下两层却是固体的黑提拉米苏。

这一口带着夹心咬下去,只觉得味道沙沙的,多抿一会儿又入口即化。

虽然巧克力提拉米苏应该和这一杯热可可的味道一样,可是吃到嘴里口感却又完全不一样。

一口浓郁香甜的热可可就着一口提拉米苏吃到肚里,是怎么吃都又香又好吃,还完全不腻,此时真的只恨不得自己能多长一个胃出来。

这才是好吃的又便宜的美味啊!

她再也不嫌谢婉凝家的东西贵了!

王咏德和王李氏看女儿吃的那副熊样子,也一人赶紧吃了一口尝尝味,顿时王李氏就瞪着自家相公:

“你看看你刚才折腾啥?故意的吗?”

王咏德便觉得自己刚才忒傻,后悔不已:

“好吧好吧,今天都算我鬼迷了心,白日做梦了!

等以后咱们就好好去人家家买着吃,不瞎折腾了!”

“早起使人烦,早起使人秃,早起使人忧。早起的虫子被鸟吃啊。

诶?那我为什么我要来上班呢?”

第二日,因为昨日人太多,今天早上起来只觉得困得不行的秦嘉志打着哈欠,满心满脸怨念地拖着步子,走到了谢记食铺门口。

然而,正当他想了一百种请假的理由,在早起和美食间进行殊死斗争时,乍然一回头,秦嘉志却顿时瞪大了眼睛。

“凝凝凝、凝姐、水碧杨姐姐,你们快出来看啊!”

喊着众人出来的秦嘉志揉了揉眼,立马清醒了。

他指着对面那家,问道:

“你们看,对面那家今天怎么连个人也没有?是不是倒闭了?”

谢婉凝刚才进铺子是从后门进的铺子,现在站到门口,才发觉对面那家是冷冷清清。

关键是到了要上菜做饭的点了,却是连个人影都没有,大门紧闭。

而且,不知道昨晚上是不是发生了什么事,门口还堆了一堆的木屑,有些似乎是那凳子的腿,好像被人打砸了一番。

好好一间大酒楼,此时看着又狼狈又萧索。

等到几人上前仔细看了一番,发现确实没人之后,秦嘉志就觉得这其中有故事。

他想了想后,刚才还困到不行的摸鱼打工人,此时顿时精神满满,双眼放光。

他一溜烟飞快的跑走时,边跑还边说道:

“我去帮你们先吃瓜,啊不,先探探消息啊!”

唉,平时做活慢的像乌龟,一碰到吃瓜现在连人影都见不到了。

谢婉凝摇了摇头,也没管那西瓜蛋子,转头笑盈盈的拉着杨水碧的袖子说道:

“姐姐,咱们明日就去会会那姜鸿。

这次,也轮到你扬眉吐气了!”:,,.

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