第214章 推陈出新
赵宜年的底气，来自于先前在后门口巧遇的王远和小江两人。
他俩终于到县城了。
也就意味着，彭顺在厨房不再只是个光杆司令。
不管王平贵和王才胜的小算盘是怎么打的，她都有了破局的自信。
到厨房院子时，时辰还早。
她让所有人都停下手里的活，到院中央集合。
缓缓宣布道，“咱们酒楼的菜品种类比不上其他酒楼丰富，但相似的菜品价位倒比人家高上不少，长此下去客人们很容易失去新鲜感，懒得再上门光顾。我跟齐掌柜商量过后，决定往后每旬都推出几道新菜，并看情况去掉卖得最差的一两道菜，把酒楼月月有新菜色品尝的名声打出去。”
她话音刚落，院子里就炸开了锅。
王平贵侧头盯着她，眼中阴晴不定，似是看穿了她所有的谋划。
另一头。
王才胜也黑着脸，忍不住喝道，“你说得轻巧！这又不是掉在地上的树叶随处可捡，别说我们，整个南远县也没人敢承诺能每十天就想出几道新菜来！”
说完犹不解气，指着她高声怒骂。
“你个无知农女，不懂后厨之事便不要胡乱插手！好好捧着齐掌柜，让他别太早厌倦你才是真！”
原本喧嚣的小院瞬间安静下来，空气中弥漫着几分不安。
赵宜年危险地眯起双眼。
“要是过了半个月酒楼利润没有丝毫提高，你们自然可以去找齐掌柜控诉，请他辞退我。但在此之前我才是这里的掌柜，你们只能听我安排。”
顿了顿，语气徒然变冷。
“还有王管事刚才那些无端揣测，最好别让我再听到第二次，说了的人是要负责的！”
所有人都听出了她的警告之意，纷纷低头不敢说话。
有些传言，私下里悄悄谈笑是一回事，搬到台面上又是另一回事。
王才胜自知失言，不敢反驳。
但还是坚持不肯接受她提出的要求。
“不管怎么说，每旬出新菜是不可能的！你就算把我们全辞退了也不可能！”
赵宜年露出个迷惑不解的表情。
“王管事，我看在你为酒楼勤勤恳恳这么多年的份上喊你一声管事。但厨房管事的位置，不是早已交到彭顺手中了吗？他还没说话，似乎轮不到你着急。”
“你！”
王才胜锅底一般黑的两颊骤然发红，也不知是羞愤难当还是被她气的。
而她。
既然撕破了脸，当然是要趁势帮彭顺把权威树立起来。
冷静地继续说道，“厨房各项事宜该由他做主，管事们找齐掌柜和我议事，也该由他去才对。”
王才胜自然听出了她的嘲弄。
她刚来那天，以厨房管事的身份去后院议事的人是他。
当着厨房所有人的面，他又羞又怒。
忍不住悄悄瞥了王平贵一眼。
王平贵面色阴沉，眸光深暗，像是憋着极大的怒气。
但片刻还是不动声色地同他点了点头。
“哼！”
他像是得到了靠山，骤然挺直腰板。
冷哼了声，一甩袖子，“既然如此，那就让彭大厨全权做主吧！”
所有人的目光，不约而同地落在彭顺脸上。
只见他抬手，恭敬地朝赵宜年行了个礼。
十分镇定地回道。
“定不负掌柜所托，尽快做出新菜品！”
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